Vysvětlení původu a kvality potravin dětem je zásadním krokem ke správným stravovacím návykům. Nakupováním na farmářských trzích nebo přímo od místních zemědělců děti získávají přímý kontakt s producenty a vidí, jak mohou jejich volby ovlivnit podporu regionálních společenství. Povídáním o sezónní zelenině a ovoci se učí rozumět cyklům v přírodě a oceňovat rozmanitost chutí během roku. Tato zkušenost je často obohacující a motivuje k dalšímu udržitelnému chování.
Snižování množství vyhozeného jídla je důležité nejen z hlediska etiky, ale také ochrany přírodních zdrojů. Děti mohou od útlého věku pomáhat s plánováním nákupů, přemýšlet o využití zbylých surovin a podílet se na přípravě jídel. Naučí se tak, že jídlo má svou hodnotu, a že zbytky lze často snadno využít v dalším pokrmu. Tento přístup je základem pro rozvoj respektu ke stravě i přírodnímu bohatství světa.
Společná příprava jídla je ideální příležitostí, jak dětem předat znalosti o různých ingrediencích, původu potravin a důležitosti rovnováhy ve stravě. Děti, které se podílejí na vaření, mají větší zájem o nová jídla, čerstvé suroviny a naučí se základům zdravé kuchyně. Kromě toho rozvíjejí jemnou motoriku, zodpovědnost a kreativitu. Vaření společně je také příjemným rodinným rituálem, který posiluje vztahy a společné hodnoty.